vin chaud maison

Quoi de mieux qu’un doux vin chaud lors d’une journée ensoleillée ou enneigée ?! Laissez vous tenter pour le faire maison et vous régaler…

Côté ingrédients

Vin rouge, gourmand et gouleyant · Une orange fraiche tranchée · Une poignée de canneberge · 3 batons de cannelle · 2 étoiles de badiane · 2-3 clous de girofle (en option) · Du Cointreau (3-4cl env.) · Du Sirop d’Erable (quantité selon votre goût)

1 · Faire chauffer le vin à feu doux, ajouter le Sirop d’Erable et le Cointreau en prenant le soin de mélanger.

2 · Ajouter les fruits frais et les épices. Laisser infuser toujours à feu doux pendant 15-20 minutes.

Le plus important : ne pas porter à ébullition le vin, si frémissement, couper le feu.

3 · Servir bien chaud ! C’est comme ça que c’est le meilleur !

Enjoy !