vin chaud maison Quoi de mieux qu’un doux vin chaud lors d’une journée ensoleillée ou enneigée ?! Laissez vous tenter pour le faire maison et vous régaler… Côté ingrédients Vin rouge, gourmand et gouleyant · Une orange fraiche tranchée · Une poignée de canneberge · 3 batons de cannelle · 2 étoiles de badiane · […]
3 joursÀ QuEbec CITY Lors de mon escapade entre Montréal et les Laurentides, j’ai pris le temps d’explorer le Vieux Québec. Début Novembre 2023, et malgré le temps frais, les touristes sont au rendez-vous. En cette saison, les activités se font rares, prendre le temps de visiter fait le plus sens. Voyager seule ne rime
La Grèce Viti-vinicole Véritable amoureuse des Cyclades, je ne pourrais expliquer pourquoi un tel engouement… La gastronomie, le savoir vivre & être, les vins, les rencontres sont les acteurs de mon coup de coeur de ces lieux, avec la sensation de ma « Dolce Vita » à la Grecque. Parlons vin. La vigne est cultivée
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Domaine Giachino Une histoire de famille, comme beaucoup de domaine me direz vous. Autrefois, les vignerons ne possédaient pas uniquement des vignes, mais travaillaient aussi les terres et/ou cultivaient des arbres fruitiers, ces artisans étaient des paysans vignerons. Avec le temps, les terres ont été plantées à 100% de vignes, complantées ou non, en tenant
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La Famille Montessuit Petit domaine familial situé à Ayze, en Haute Savoie (74). Les parcelles du grand père ont été reprises en 2008 par ses petits enfants dont Nicolas qui nous a accueilli. De 2008 à aujourd’hui, le domaine est : Passé de 33 ares à 8,5 ha. Labellisé HVE 3. En cours de conversion
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Le Vignoble Savoyard Longtemps méprisés, les vins de Savoie connaissent un véritable renouveau depuis plusieurs années. Je vous invite à les (re)découvrir au travers de visites, dégustations. Mais commençons par « La Minute Studieuse » : Le vignoble englobe les deux départements, Savoie et Haute Savoie (même les plus chauvins acceptent d’être unis pour une fois…). Il faut dire aussi
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